Для роздрібної торгівлі це найгарячіший у році період. За даними щорічного дослідження «Різдвяний гаманець поляків», яке проводить агентство Minds&Roses на замовлення Асоціації польських банків, пересічний поляк витратить на передріздвяні покупки 1490 злотих (торік було 1427 злотих). У цю круглу суму, крім купівлі продуктів і подарунків, входить, наприклад, вартість поїздок до родичів. Проте потрібно пам’ятати, що реальна сума витрат може виявитися набагато більшою.
«Залізь у борги, а на стіл дай пироги»
Понад 80 % опитаних хотіли б покрити ці витрати передусім зі своїх поточних доходів. Але не всім їх вистачить. Приблизно 30 % респондентів покриють витрати також із зекономлених коштів.
Вони припускають, що для втілення святкових планів їм доведеться використати накопичені заощадження або взяти позику.
Згідно з опитуванням Асоціації польських банків, 4 % поляків планують узяти позику (в банку, якійсь іншій фінансовій установі або в друзів). Для порівняння, 2021 року такий намір мали 7 % опитаних.
Ще песимістичніша картина постає з передріздвяного звіту компанії Offerista Group. Згідно з ним, польським гаслом «zastaw się, a postaw się», якому відповідає українське «залізь у борги, а на стіл дай пироги», керуватиметься 13 % поляків! Роком раніше аж 12 % опитаних брали на свята позики.
Як усе буде насправді, побачимо у звітах уже після Різдва. Однак сфера торгівлі досить песимістично налаштована до цьогорічних свят.
Ажіотаж у торгових центрах
За даними агентства Proxi.cloud, у листопаді 2023-го відвідуваність польських торгових центрів знизилася аж на 22 % порівняно з минулим роком.
Неочікуваний результат. Адже в публічному просторі з’являлася більш оптимістична інформація про те, що відвідуваність торгових центрів повільно, але зростає. Нові дані свідчать про існування величезної проблеми.
Існує три можливі пояснення такої ситуації. По-перше, все частіше люди надають перевагу онлайн купівлям. Фірма CBRE провела опитування серед клієнтів торгових центрів щодо того, які головні мінуси покупок у стаціонарних магазинах. Респонденти відзначають високі ціни (49 %), які найбільше турбують жителів малих міст (57 %).
На другому місці — проблема натовпів у магазинах, яку зазначив 21 % споживачів. На надто великий вибір подарунків скаржиться 12 %, а
8 % не задоволені тим, що в неділю магазини зачинені, хоча передріздвяна неділя — зазвичай торговий день. Тим, що асортимент надто бідний, переймається 6 % клієнтів. А розв’язати всі ці проблеми можна не виходячи з дому.
Другий чинник, який пояснює зниження відвідуваності в торгових центрах, — менша порівняно з минулим роком кількість українців. Чимало з них виїхало з Польщі — хто в Україну, хто далі на Захід. І це може вплинути на польську торгівлю. Таку тезу висунув експерт із ринкових питань Мацєй Тиґельський.
Проведений аналіз не дає даних, на підставі яких можна визначити вплив українських громадян на відвідуваність торгових центрів, а тим більше прогнозувати, як розгортатиметься ситуація. Це залежить від багатьох інших факторів.
Цікавими є дані дослідження, яке в січні 2023 року провело агентство Selectivv Data Tank. У грудні 2022 року відвідуваність польських торгових центрів зросла майже на 19 % порівняно з груднем 2021 року. Але… кількість поляків, які їх відвідали, зменшилася на 1,2 %. Основна причина — багато українців, які в грудні 2022 року становили аж 18 % усіх відвідувачів торгових центрів. Роком раніше їх було 7 %.
Третя можлива причина зменшення відвідуваності торгових центрів — ощадливість. Чи пошириться вона на передріздвяні покупки?
Очікування і реальність
Найімовірніше, ні. Проте зовсім не тому, що поляки тринькатимуть гроші наліво і направо. Навпаки, покупці хочуть заощадити, але це зі сфери неможливого. Існує кілька основних груп передріздвяних витрат. Перша, найбільша, — на продукти та організацію свят. Цьогоріч кожен опитаний витратить на це в середньому 607 злотих, що майже на 4 % більше ніж торік.
Також цьогоріч кожен опитаний витратить на подарунки приблизно 565 злотих, себто на 13 % більше ніж торік. На дорогу до рідних чи друзів піде в середньому 318 злотих з людини. Цікаво, що це на 7 % менше ніж торік.
І хоча на свята ми витрачаємо більше, ніж в інші періоди, та вже впродовж двох років спостерігається тенденція економити. Це засвідчило 64 % опитаних Національним банком Польщі. Щоправда, торік їх було 73 %. І в цьому проявляється «справжня природа поляків»: незважаючи на те, що ми нарікаємо на дорожнечу організації свят, ми майже нічого не робимо, щоб це змінити. Тому що 64 % респондентів говорили, що готові економити ще 2021 року, коли в Україні не було повномасштабної війни, а інфляція тільки починалася.
Продуктовий кошик
Що ж купує середньостатистична польська родина? Якщо говорити про продукти, то масло, сир, олію, яйця, мак, мед, рибу (традиційно короп, та все частіше оселедець або лосось), молоко, борошно, хліб, безалкогольні напої та алкоголь, чай, фрукти, овочі та солодощі. Крім того, поляки витрачають гроші на ялинку (багато хто купує живу), вогники та ялинкові прикраси, а також на одяг і перукаря.
Різдвяні продукти для родини з чотирьох людей обійдуться приблизно в 3,7 тисячі злотих — це вартість умовного кошика, який «склала» Асоціація польських банків. Рік тому він коштував близько трьох тисяч злотих.
Агентство ASM Sales Force теж відтворило умовний передріздвяний кошик, який, за його даними, обійдеться на 13 % дорожче, ніж торік. Адже зросла ціна на консервований горошок (на 44 %), корицю (40 %), консервовану кукурудзу (20 %), гвоздику (17 %) та макову масу з сухофруктами (17 %). Найменше подорожчали оселедець (3 %) і червоний борщ (8 %).
Експерти також підрахували, як впродовж року змінилася вартість замовлення традиційних польських різдвяних страв. Літр червоного борщу подорожчав з 30 до 36 злотих, а кілограм святвечірньої капусти з грибами — з 70 до 80 злотих. Не зросли ціни, зокрема, на традиційний овочевий салат або тріску по-грецьки. Зате подорожчали вареники з капустою та грибами (з 3 до 3,5 злотого за штуку) та вушка з капустою та грибами (з 2 до 3 злотих).
За даними дослідження за листопад, середня ціна кошика з найзатребуванішими товарами повсякденного вжитку трішки знизилася. Можливо, так магазини хочуть збільшити передріздвяний ажіотаж.
Цьогорічні свята обійдуться значно дорожче, ніж торік. На ту суму, яку ми минулого року витратили на 12 традиційних страв, цього року вдасться приготувати лише 11. Хоча, за офіційними даними, інфляція з місяця в місяць знижується, споживачі на касі в магазині не відчують суттєвого покращення.
Переклала Ірена Шевченко
